usdt不用实名买入卖出(www.caibao.it):四代传承的小面馆,被誉为牛肉面三绝之一,藏在大渡口马王场

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问题:四代传承的小面馆,被誉为牛肉面三绝之一,藏在大渡口马王场

小面临于重庆人来说,是柴米油盐酱醋茶,生涯里必不能少的器械。

我是一个十足的“豌杂党”,吃小面只吃豌杂面,亲爱牛肉面的同伙给我推荐这家店。

“你绝对会爱上这里的牛肉面。”

一到周末,马一直蹄奔赴大渡口区,就在地铁马王场站四周,这家店叫竹林牛肉面店,转了几个圈圈才找到这家店,有点偏僻,看来这家店练足了功夫,才让这么多人来打卡。

其他面馆那种小面加上几块牛肉就叫牛肉面。而竹林牛肉面店的招牌秘制牛肉面,是用牛肉原汤作汤底,是吃完面之后连汤都能喝光。

面是碱面,泛着微微的黄色,口感较为劲道。麻辣温润,牛油香,牛肉耙,牛肉原汤味扑鼻。带筋的牛肉很大块,不干不柴,一咬就能感受到牛肉的松软,浓郁的牛肉香。

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店里的生意异常不错,到了11点,就有许多食客来吃面,大多是住在四周的住民。煮面的师傅煮了12年的面,面的口感掌握得刚正好。

竹林牛肉面店是一家有故事的面馆,老板说这家店起源于她的曾祖父,那时竹林牛肉面店连名字都没有,只是一个街边的小摊。那时的重庆,早上还能听到挑扁担小贩的叫卖声,城门照样人来人往,逐日5点左右,曾祖父就挑着扁担出城购置新鲜食材。风吹日晒,小摊的名气也逐渐起来了。

到了1989年,小摊有了名字,叫竹林小摊,从竹林小摊到现在的竹林牛肉面店,历经三代人的辛勤,历经32年风风雨雨。

逐日站在牛肉汤锅边的父亲生病了,老板她决议接下这个担子,接下这碗凝聚了三代人心血的牛肉面。

这家店也不止招牌牛肉面,尚有牛筋面、肥肠面、烧肉面、和泡椒爆鳝面。

竹林牛肉面店地理位置一样平常,不像市区许多网红小面店有许多人慕名打卡,但这家店的牛肉面味道绝对不差。

环境清洁卫生,味道巴适,价钱廉价人均15,这样的面馆,你还不去打卡?

地址:龙泉路加油站劈面福星姬隽誉阁上行50米

交通方式:距地铁2号线马王场站A1口步行270m

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