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用料
四季豆250g
猪肉糜50g
二荆条2根
小米椒2~3根
大蒜2~3瓣
薄盐生抽1汤匙
蚝油1汤匙
盐少许
家常小炒四季豆的做法
四季豆去筋洗净沥干,斜着切。
二荆条和小米椒也都斜切,大蒜切碎。
锅内倒入适量的油,倒入大蒜炒香,倒入猪肉糜翻炒变色
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炒制变色
倒入二荆条和小米椒翻炒几下
倒入四季豆翻炒
倒入生抽翻炒
倒入蚝油,盐糖鸡精翻炒
翻炒平均,全程也许3~4分钟吧。
装盘
稀奇下饭
把四季豆换成芦笋也好吃
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